drinktec 2022 – Messe München

Messetermin: drinktec 2022

Die Weltmesse für Getränke- und Liquid Food Technologie, drinktec, ist in München angesiedelt. Sie wird im Turnus von 4 Jahren ausgerichtet, zeitgleich mit der im 2-Jahresrythmus stattfindenden Oils + Fats auf dem Messegelände München. Die beiden für 2021 geplanten Messen wurden wegen des weltweiten Pandemiegeschehens vom Veranstalter nach Beratung mit dem Fachbeirat der drinktec einvernehmlich auf den 12. – 16. September 2022 verschoben, um die Erwartungen des internationalen Besucherstammes erfüllen zu können und den Ausstellern möglichst große Planungssicherheit zu geben. Der ideelle Träger der drinktec, die VDMA (Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen), begrüßt diese Entscheidung. Dadurch wird der gewohnte 4-Jahresrythmus zwar unterbrochen, doch eine Pause von 8 Jahren würde die für die Branche so wichtigen von der Messe ausgehenden Impulse aushebeln und ihre Funktion als Premierenplattform ad absurdum führen.

Wein, Sekt und Spirituosen sind beliebte Produkte

2017 trafen sich 1.749 Aussteller und über 76.000 Besucher aus der ganzen Welt zum größten und wichtigsten Treffen der Branche. Unter den 70 Ländern, aus denen die Besucher kamen, nahm Asien mit 20% den 3. Platz nach Deutschland und den europäischen Nachbarländern ein. Die meisten Besucher stammen aus der Bier-Branche. 1951 fand die erste Veranstaltung dieser Art noch unter dem Namen „Deutsche Brauerei Ausstellung“ statt. Es folgten die Bezeichnungen Interbrau und drinktec-interbrau, bis sich ab 2015 der internationale Begriff drinktec durchsetzte. Den größten Besucherzuwachs mit einer Steigerung von 74% gegenüber 2013 erzielte 2017 der Bereich Wein, Sekt und Spirituosen durch die Integration der SIMEI@drinktec. Die Besucherstruktur aus allgemeinem und fachspezifischem Publikum setzt sich aus allen Bereichen der Produktionskette zusammen. Zielgruppe der Messe sind Hersteller, Produzenten und Händler von alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken und Liquid Food, zu denen flüssige Nahrungsmittel und Milch zählen. Mit ihrer Herkunft aus 80 Nationen unterstreichen die Aussteller die internationale Ausrichtung der drinktec.

Herstellung, Abfüllung und Verpackung auf der drinktec

Im Portfolio der Aussteller finden sich die neuesten Technologien in den Bereichen Herstellung, Abfüllung und Verpackung von Getränken aller Art bis hin zu Liquid Food. Ebenfalls Teil des Angebotes sind Rohstoffe, Behandlungsmittel und Zusatzstoffe sowie PET-Technologien und Behältnisse. Auch Energiewirtschaft, Wasser und Abwasser sind Themen, die die Branche bewegen. Die Ausstellung zeigt komplexe High-Tech-Anlagen und Systemlösungen sowie Gastronomiebedarf und -ausstattungen, auch mobiler Art.

Die letzte drinktec 2017 erreichte die bislang höchsten Aussteller- und Besucherzahlen. Eine weitere Steigerung ist für 2022 zu erwarten, da nach heutigem Stand die Pandemie globales Reisen wieder zulässt.

Termin drinktec München: 12.09.2022 – 16.09.2022

Veranstaltungsort: Messe München

Adresse: Messegelände, 81823 München

Webseite der Messe: www.drinktec.com

(Bildquelle: Titelbild ©EdNurg – stock.adobe.com)

Artikel zur drinktec 2017 in München