Gesundheit & Ernährung

FRUIT LOGISTICA Berlin 2023

Messetermin FRUIT LOGISTICA 2023

Die jährlich ausgerichtete Messe Fruit Logistica gilt als die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel. Sie bildet die gesamte Wertschöpfungskette von frischem Obst und Gemüse vom Erzeuger bis zum Einzelhandel ab. Der Messetermin vom 08.02. – 10.02.2023 in Berlin ist ein Muss für alle internationalen Fachbesucher und Einkäufer der Branche. Ihnen steht in der Regel das Angebot von mehr als 3000 Ausstellern aus 87 Ländern zur Verfügung. Selbst bei der pandemiebedingten Terminverschiebung im Jahr 2022 zeigten fast 2000 Aussteller ihr Sortiment, das von über 40 000 Fachbesuchern honoriert wurde.

Internationale Messe für Früchte- und Gemüsemarketing

Das Angebotsspektrum ist in die 4 Hauptkategorien „frische Produkte“, „Technik und technische Systeme“, „Logistik“ und „Dienstleistungen“ gegliedert. Als Schwerpunktthemen für 2023 sind unter anderem Logistik, Maschinen / Technik sowie Smart Agri gesetzt. Auch in der Obst- und Gemüsebranche halten Automation, Digitalisierung und künstliche Intelligenz immer mehr Einzug. Smart Agri zeigt digitale Innovationen, die auf künstlicher Intelligenz beruhen. Im stetig wachsenden Bio-Produkte-Sektor können sich Aussteller von bio-zertifizierten Produkten durch eine entsprechende Markierung auf der kostenfreien Organic-Route hervorheben und dadurch schnell und direkt vom Fachbesucher gefunden werden. Bio-Lebensmittel erreichten in den vergangenen zehn Jahren eine Umsatzverdoppelung und stehen daher im Fokus der Einkäufer. Im Geländeplan werden zudem die frischen Produkte aus den einzelnen Herstellungsgebieten wie Mediterranean/Europe, Europe, Afrika, Amerikas, Asia und Mena in unterschiedlichen Farben gekennzeichnet. Sie gruppieren sich größten Teils rund um den Sommergarten auf dem Messegelände.

Frischfruchtbranche & Klimaveränderung

Begleitend zum Ausstellungsgeschehen sorgen zahlreiche Events für Aufmerksamkeit. Herausragende Innovationen in der kompletten Obst- und Gemüse-Lieferkette von der Produktion bis zum Point of Sale werden mit dem FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) ausgezeichnet, das Fresh Produce Forum, Tech Stage, Future Lab stehen für Expertenrunden, in denen aktuelle Themen der Frischfruchtbranche sowie Lösungen für den Technik- und Maschinenbereich diskutiert und erörtert werden. Im Fresh Produce Forum zum Beispiel sind gesellschaftliche Entwicklungen und die Klimaveränderung Themen, die die ganze Branche herausfordern. 2023 wird der vierte Start-up Day der Fruit Logistica unter dem Motto „Disrupt Agriculture“ stehen, eine Aufforderung an die teilnehmenden Start-ups, entsprechende Projekte und Ideen zu forcieren.
Fachbesucher wie Aussteller schätzen die Fruit Logistica wegen ihres überreichen, umfassenden Angebotes und der Effizienz des Besuches, denn die klare Gliederung ermöglicht kurze Laufzeiten und die stringente Präsentation von Trends, Innovationen und Zukunftsthemen verschafft Zeit zu persönlichen Gesprächen und erfolgreichen Geschäftsanbahnungen. In der Summe gibt der Besuch der Fruit Logistica einen Ausblick auf die Zukunft der Branche und des Handels.

 

Termin FRUIT LOGISTICA Berlin: 08.02.2023 – 10.02.2023

Veranstaltungsort: Messe Berlin

Adresse: Messedamm 22, 14055 Berlin

Webseite der Messe: www.fruitlogistica.de

 

(Bildquelle: Titelbild © zayacsk – stock.adobe.com)

 

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