Gesundheit & Ernährung

BIOFACH + VIVANESS Nürnberg 2023

Messetermin BIOFACH + VIVANESS Nürnberg 2023

Noch nie war „Bio“ so im Bewusstsein der Menschen präsent, wie in der heutigen Zeit. Vor zwei Generationen noch belächelt, sind gesunde Ernährung und nachhaltige Lebensmittel heute den meisten Menschen ein wichtiges Anliegen. Für unsere Großeltern waren natürlicher Anbau und unverarbeitete Lebensmittel selbstverständlich, die moderne Lebensweise jedoch führte zu immer mehr industriell verarbeiteten Lebensmitteln und Convenience-Produkten in den heimischen Küchen. Seit einigen Jahren schwingt das Pendel wieder in Richtung Natur, was sich auch in der Kosmetik bemerkbar macht. Seit 1990, damals noch als „Europäische Fachmesse für Naturkost und Naturwaren“ in Ludwigshafen, stellt die „BIOFACH“ nunmehr in Nürnberg als Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel der Bio-Branche ein Podium rund um Bio-Lebensmittel in allen Sparten zur Verfügung. In Kombination mit der zeitgleich stattfindenden VIVANESS, der internationalen Fachmesse für Naturkosmetik, ist der Branchenevent wichtiger Geschäftstermin, Markt und Netzwerk zugleich. Von Dienstag, 14. bis Freitag, 17. Februar 2023 werden BIOFACH und VIVANESS auf dem Messegelände in Nürnberg 13 Hallen belegen. Gut zu wissen, dass alle ausgestellten Bio-Lebensmittel nach der EU-Öko-Verordnung bzw. den Akkreditierungsrichtlinien der IFOAM zertifiziert sind. Die letzte Präsenzmesse im Jahr 2020 vor der weltweiten Coronapandemie verzeichnete 3.738 Aussteller, davon 290 auf der VIVANESS, und insgesamt 50.000 Fachbesucher aus 136 Ländern.

Internationale Fachmesse für Naturkosmetik

Der Ausstellung angegliedert sind jeweils die entsprechenden Kongresse für die BIOFACH und für die VIVANESS. Sie informieren über die weltweiten Entwicklungen der beiden Branchen. Im Jahr 2020 waren 153 Einzelveranstaltungen mit rund 10 000 Teilnehmern zu verzeichnen. 2023 wird das Hauptthema des Kongresses „Bio. Ernährungssouveränität. Wahre Preise.” lauten. Auf der BIOFACH werden die Zukunftsfragen des Marktes diskutiert und mit Vertretern aus Politik, Verbänden, NGOs, VIPs und anderen Meinungsbildnern die kommende künftige Branchenpolitik festgelegt. Darüber hinaus dient sie der Imagebildung von Herstellern und Händlern, was die mediale Berichterstattung gewährleistet.

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Im Rahmen der BIOFACH stellen auch etwa 300 Weinaussteller aus über 20 Nationen ihre Spitzenweine aus, damit wird die BIOFACH zugleich zur weltgrößten Bio-Weinfachmesse. Das Angebot der Bio-Lebensmittel umfasst Frische-, Tiefkühl- und Trockenprodukte sowie Bio-Getränke in kontrollierter Qualität. Dazu gesellen sich die Sparten Naturkosmetik, Naturwaren, Roh- und Hilfsstoffe, Technik und Ausstattung, zudem Medien und Dienstleister. Nach einer komprimierten „Summer Edition“ im Jahr 2022 sehen alle Beteiligten mit Vorfreude dem gewohnten vollen Programm im Februar 2023 entgegen.

 

Termin BIOFACH + VIVANESS Nürnberg: 14.02.2023 – 17.02.2023

Veranstaltungsort: Messe Nürnberg

Adresse: Messezentrum 1, 90471 Nürnberg

Webseite der Messe: www.biofach.de und www.vivaness.de

 

(Bildquelle: Titelbild © monticellllo • stock.adobe.com)

 

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