Internorga 2022 – Messe Hamburg

Messetermin: Internorga 2022

Die INTERNORGA richtet sich an die Branchen Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien. Die internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie wird alljährlich im Frühjahr in den Messehallen und auf dem Außenareal des Messegeländes Hamburg ausgerichtet. In Anbindung an die Messe finden mit dem Internationalen Foodservice-Forum, dem Deutschen Kongress für Gemeinschaftsgastronomie und dem Forum Schulcatering drei Fachkongresse statt. Begleitend dazu verteilen sich Gastro-Veranstaltungen über das Messegelände und die Hansestadt.

An 5 Tagen von Freitag, 18. März, bis Dienstag, 22. März 2022, öffnen sich die Messetore für die Fachbesucher, unter denen sich viele der Top-Entscheider des Außer-Haus-Business bewegen, Geschäftskontakte pflegen und die Trends von morgen aufspüren. Nirgends in Europa ist der Überblick über den Außer-Haus-Markt so umfangreich wie auf der INTERNORGA. Marktführer und Newcomer der Branche offerieren ihr Angebot, das 2022 endlich auch wieder vor Ort befühlt, geschmeckt und probiert werden kann. Die Messe Hamburg feiert das aufregende Comeback mit einer neuen Hallenstruktur. Die letzte Messe vor der weltweiten Corona-Pandemie konnte im Jahr 2019 1.300 Aussteller aus 25 Nationen präsentieren, das Kongressprogramm wurde von insgesamt 3.000 Teilnehmern angenommen, es war zum Leidwesen vieler weiterer Interessierter ausverkauft.

Internationale Fachmesse für Hotellerie & Gastronomie

Der zunehmende Markt der Außengastronomie ist nicht zuletzt den Erfahrungen aus der Pandemie geschuldet. Damit die Produkte und Lösungen dazu einem breiten Fachpublikum in allen Facetten vorgestellt werden können, steht 2022 eine neue, großzügige Halle für diesen Bereich zwischen den Hallen B5 und B7 zur Verfügung, wo auch u.a. Wetterschutz, Deko und Mobiliar für den mittlerweile ganzjährigen Zweig den gebührenden Rahmen finden. Weitere besondere Ausstellungsbereiche nehmen Soft Factory, Craft Spirit Lounge und die Newcomers Area in Anspruch – neben den großen Arealen für Nahrungsmittel und Getränke, Restaurant- und Hotelausstattung, Küchentechnik und -ausstattung, Bäckerei und Konditorei sowie Kassensysteme und digitale Anwendungen.

Außer-Haus-Markt & die Internorga

Als Top Themen für 2022 sind so unterschiedliche Felder wie „Soulfood“, „green labeling“ und „KI, künstliche Intelligenz“ von Belang. Das zeigt, wie breit aufgestellt die INTERNORGA die Zukunft begrüßt und warum sie Dreh- und Angelpunkt, Impulsgeber und Trendschmiede des ganzen Außer-Haus-Marktes ist.

 

Termin Internorga Hamburg: 18.03.2022 – 22.03.2022

Veranstaltungsort: Messe Hamburg

Adresse: Messeplatz 1, 20357 Hamburg

Webseite der Messe: www.internorga.com

 

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