Gesundheit & Ernährung

ISM 2019 • Messe Köln

Messetermin ISM 2019

Ungefähr 1600 Aussteller präsentieren vom 27. bis 30. Januar 2019 auf der weltweit größten Messe für Süßwaren- und Snacks das gesamte weltweit verfügbare Süßwaren Sortiment in verschiedensten Teilbereichen. Dabei werden nur, für den Abverkauf bestimmte Endprodukte, vorgestellt. Die ISM ist Treffpunkt der Branche. Sie verschafft Besuchern einen umfassenden Marktüberblick und gilt als Impuls und Ideengeber für die Süßwaren- und Snackindustrie.

Angebot der ISM in Köln

Das Angebotssegment ist breit gefächert und reicht von Kakao und Schokolade über feine Backwaren und Knabbererzeugnisse, bis hin zu Frucht- und Gemüsesnacks. Und weil Kaffee, Tee und Kakao die besten Freunde von Schokolade sind, gibt es zusätzlich ein Cologne Coffee Forum. Hier kommen vor allem Kaffeeliebhaber voll auf ihre Kosten. Mit Fachvorträgen, Trainings, Espresso Sensorik Seminaren, Latte Art Workshops und Best-Practice Seminaren werden lässt die ISM Kaffeeherzen höher schlagen.

Verleihung ISM Award

Am 27. Januar wird im Rahmen einer feierlichen Gala zum sechsten Mal der ISM Award verlieren. Bei dieser Verleihung werden besondere Verdienste in der Süßwaren- und Snackindustrie gewürdigt. Ein weiteres Highlight ist das sogenannte New Product Showcase. In einer qualitativ hochwertigen Ausstellung können sich interessierte Besucher über Neuheiten der Branche informieren. Dabei werden neue und innovative Produkte in mehr als 120 Vitrinen ausgestellt. Die ISM vergibt in diesem Bereich zusätzlich auch den ISM Packaging Award.

ISM Expert Stage

Auf der ISM Expert Stage behandeln Experten aktuelle Themengebiete im Bereich Süßwaren- und Snackindustrie. Die Expert Stage ist eine wichtige Plattform für den Wissensaustausch auf der ISM. Den Bereich der Produkttrends der jüngsten Entwickler deckt die Sparte Innova Market Insights ab. Dazu finden dreimal täglich Trendpräsentation im Rahmen der Expert Stage statt. Außerdem können sich Pralinenfans auf eine Live-Süßwarenherstellung und Verkostung freuen. Und für alle ernährungsbewussten Messegäste gibt es einen neuen Food Court mit besonders gesunden Snacks.

 

Termin ISM Köln: 27.01.2019 – 30.01.2019

Veranstaltungsort: Messe Köln

Adresse: Messepl. 1, 50679 Köln

Webseite der Messe: www.ism-cologne.de

 

(Bildquelle: Titelbild © Africa Studio • stock.adobe.com)

 

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