BIOFACH Nürnberg 2014
Messe BIOFACH 2014 Nürnberg
Bio-Lebensmittel stehen im Zentrum der jährlich in Nürnberg stattfindenden Weltleitmesse BIOFACH. Der Bereich Naturkosmetik ist auf der Vivaness vertreten, einer eigenständigen Fachmesse, die im Verbund mit der BIOFACH stattfindet. Unter der Schirmherrschaft des Weltdachverbandes der ökologischen Anbauverbände IFOAM richtet die NürnbergMesse die Veranstaltung aus. Da sich nicht nur in Europa, sondern weltweit großes Interesse an ökologischen Konsumgütern zeigt, findet die BIOFACH auch in den USA, Brasilien, in China, Indien und Japan statt. 2014 wird die BIOFACH zum 25. Mal veranstaltet.
Zielgruppe und Aussteller der BIOFACH Nürnberg
Zur BIOFACH sind ausschließlich Fachbesucher geladen. Mit einem Anteil von bis zu 92 Prozent sind die Besucher an den Entscheidungen in ihren Betriebe beteiligt. Hersteller und Einkäufer treffen so zusammen. Dazu gehören auch weltweit agierende Handelsketten mit bekannten Namen. Nicht weniger hochkarätig wie die Besucher sind die auf der BIOFACH ausgestellten Lebensmittel: Nur wenn eine Zertifizierung nach EU-Öko-Verordnung vorliegt oder sie den Richtlinien der IFOAM entsprechen, dürfen Produkte auf der BIOFACH präsentiert werden.
Messerückblick BIOFACH Nürnberg
Weit über 40.000 Besucher konnten sich auf der BIOFACH und der Vivaness 2013 einfinden. Von ihnen kamen 44 Prozent aus dem Ausland nach Nürnberg. Als Hauptbesucherländer neben Deutschland zeichneten sich Österreich, Frankreich, Italien, Polen und die Niederlande ab. Besucher und Aussteller zeigten sich mit den Messeergebnissen zufrieden: Über 90 Prozent gaben an, dass ihre Erwartungen erfüllt wurden, sie neue Geschäftskontakte knüpfen konnten und ihre Zielgruppen erreichten. Von den für 2013 insgesamt angegebenen 2.207 Ausstellern präsentierten 206 ihre Produkte im Rahmen der Vivaness. 1.594 Aussteller stammen dabei aus dem Ausland, entsprechend 133 auf der Vivaness.
Ausblick und Termin BIOFACH Nürnberg
Insgesamt sind für die Messe 2014 acht Hallen vorgesehen. Dabei ist der Vivaness die Halle 7A vorbehalten und nationale wie internationale Aussteller übersichtlich in den verbleibenden Hallen geordnet. Zwei weitere große Messeareale für Foren und den Kongress kommen hinzu.
Schwerpunktthemen 2014 werden erneut Bio-Lebensmittel sein, doch auch Hersteller für andere Naturwaren wie Textilien zeigen ihre Produkte. Insgesamt fünf »Erlebniswelten« sind für die BIOFACH Nürnberg 2014 geplant. Hier dreht sich alles um Fisch, Olivenöl, Käse, Kaffee und Wein. Im »Fachhandelstreff« kommen Experten zum Austausch zusammen. Um den Nachwuchs bemüht sich die »Generation Zukunft«. Eine Job-Börse ist auf der BIOFACH Nürnberg gleichfalls angegliedert.
Der Kongress bildet wie in den Vorjahren erneut ein Highlight der BIOFACH Nürnberg. 169 Einzelveranstaltungen mit über 7500 Besuchern konnten für 2013 verzeichnet werden. Das aktuelle Kongressprogramm verspricht, an diesen Erfolg nahtlos anzuknüpfen. Insgesamt werden etwa 1.000 Medienvertreter die Messe begleiten.
Nächster Veranstaltungstermin ist vom 12. bis 15. Februar 2014.
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