INTERNORGA 2026 | Messe Hamburg
Messezeitpunkt INTERNORGA 2026
Die INTERNORGA 2026 findet vom 13. März bis 17. März 2026 in Hamburg statt. In der Zeit von Sonntag bis Donnerstag versammelt sich die Branche der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zu einem umfassenden Branchentreff.
Auf über 95.000 m² Hallenfläche präsentieren sich mehr als 1.300 Aussteller aus den Bereichen Food, Hotellerie, Equipment, Backen & Dessert, Digital Solutions, Coffee & Tea sowie Nightlife & Classified. Gastronomen, Hotelbetreiber und Betreiber von Kantinen oder Foodservices finden innovative Food-Konzepten, Techniklösungen, Einrichtungstrends und Services – von Großküchengeräten über smartes Bezahlen bis zu nachhaltigem Gastro-Design.
Rahmenprogramm & Innovationen
Begleitend zur Ausstellung erwartet Fachbesucher ein hochkarätiges Programm: Live-Cooking-Shows, Barista- und Mixology-Features, Trendküchen mit Spitzenköchen sowie Wettbewerbe wie der „INTERNORGA Future Award“. Seminare und Foren mit Branchenspezialisten thematisieren Themen wie Digitalisierung im Gastgewerbe, nachhaltige Verpackungslösungen, Food-Trends und Betriebseffizienz. Dabei stehen praxisnahe Impulse für das Tagesgeschäft im Vordergrund.
Messeprofil der INTERNORGA
Gastronomen, Hoteliers, Köche, Betriebsleiter, Caterer, Einkäufer, Foodservice-Manager und Branchenentscheider nutzen die Gelegenheit, Geschäftskontakte zu intensivieren, neue Lieferanten zu entdecken sowie bestehende Lieferketten und Konzepte zu optimieren. Die INTERNORGA ist zugleich Impulsgeber für neue Produktideen, Serviceverfahren und Konzepte – regional, national und international.
Als eine der führenden Fachmessen für den Außer-Haus-Markt bietet die INTERNORGA eine einzigartige Kombination aus Netzwerk, Innovation und Praxisbezug. Fünf Tage lang treffen sich Branchenvertreter aller Segmente – vom klassischen Gastronomen bis zum digitalen Gastronomie-Dienstleister. Die Messe ist ein wichtiger Knotenpunkt zur Präsentation von Trends und zur Initiierung von Kooperationen in der Gastronomiebranche.
Termin Internorga Hamburg: 13.03.-17.03.2026
Veranstaltungsort: Messe Hamburg
Adresse: Messeplatz 1, 20357 Hamburg
Webseite der Messe: www.internorga.com
Bildquelle: ©cirquedesprit • stock.adobe.com
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