Bar Convent 2022 – Messe Berlin

Messetermin: Bar Convent Berlin 2022

Wenn eine Branche in den Jahren der Corona-Pandemie Aufmunterung gebrauchen kann, so ist es zweifellos die gebeutelte Club- und Barszene. So war denn auch das Treffen der internationalen Barbranche im Oktober 2021 ein Fest der Hoffnung. Rund 8.000 Besucher kamen unter den Schutz- und Hygienebestimmungen der Stadt Berlin erstmals auf dem Messegelände Berlin im Palais am Funkturm zur BCB, dem Bar Convent Berlin, zusammen. Bis zum Umzug auf das Messeareal waren die Station Berlin und das Kühlhaus die angesagte Location.

Spirituosen, Kaffee, Liköre & Filler

2022 werden die wichtigsten Importeure, Produzenten und Großhändler voraussichtlich weit weniger belastet vom 10. – 12. Oktober auf Barbetreiber, Bartender und Distributoren aus rund 80 Ländern treffen. Die Aussteller präsentieren Spirituosen und Filler, allen voran verschiedenste Sorten von Gin, gefolgt von Likören, Bitter und Aperitif, Rum, Wodka und Wermut neben allen erdenklichen Kreationen aus dem Reich der Spirituosen.

Eine Sonderfläche für den Coffee Convent Berlin empfängt die Liebhaber weniger hochprozentiger Getränke mit dem Duft frischer Kaffeebohnen, die Anhänger edler Tropfen aus kleinen Destillerien finden sich auf dem Urban Market in Halle 11.2 bei den „Young Guns“ wieder.

BCB Fachmesse präsentiert Tipps für Bars

Der Bar Convent Berlin ist die größte Fachmesse für die Bar- und Getränkeindustrie und wird als solche im Rahmenprogramm mit zahlreichen Events, aber auch mit Fachvorträgen zu den Trends der Szene begleitet. Wie etwa 2021, als Food Pairing sowie die Kombination von Drinks mit Speisen im Fokus standen. Weiteres Top-Thema war die Nachhaltigkeit im Bar-Betrieb, unter anderem hinsichtlich der Wiederverwertung von Lebensmitteln. Vieles an Beiwerk wie Zitronenabrieb oder dekorative Spiralen aus Orangeschale hinterlassen schließlich noch vollwertige Lebensmittel als Abfallprodukt. Insgesamt fasste das Vortragsprogramm neben best practice Tipps für Bartender die großen gesellschaftlichen und sozialen Fragen in der Barbranche auf, diese Intention wird sich sicher 2022 fortsetzen.

International Bar and Beverage Trade Show

Die Messe selbst richtet sich ausschließlich an Fachbesucher. Dennoch profitiert auch der profane Barbesucher vom Messeereignis BCB. Traditionell veranstalten Berliner Szene-Bars Events im Nachgang zur Messe und laden Top Bartender aus ganz Europa ein, ihre neuesten Kreationen unter das begeisterte Partyvolk zu bringen.

 

Termin Bar Convent Berlin: 10.10.2022 – 12.10.2022

Veranstaltungsort: Messe Berlin

Adresse: Messedamm 22, 14055 Berlin

Webseite der Messe: www.barconvent.de

 

(Bildquelle: Titelbild © stock.adobe.com)

 

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